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许多冠心病患者在饱餐一顿后突发心绞痛，甚至发生心肌梗死。为什么饭吃在胃里却引起冠心病发作？这是因为过多食物特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化，使腹部膨胀不适，膈肌位置升高，从而限制了心脏的正常收缩和舒张，加重心脏负担。而在消化食物时，全身血液较多地集中在胃肠道，使冠状动脉供血不足，容易诱发心绞痛、心律失常甚至急性心肌梗死而危及生命。

汪恩久 摘自《祝您健康》