1、冰皮月饼：冰皮月饼的特点是不用烤皮，冷冻后即可食用。表皮主要是透明的象牙色，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味不一样，外观很和谐，很有意思。

2、冰淇淋月饼：冰淇淋月饼是完全由冰淇淋作为馅料，但使用月饼模具。8月15日，是中秋节，但热度还没有完全去除。又好吃又爽，也是很多消费者的热门选择。

3、果蔬月饼：果蔬月饼的特点是馅料松软，口味各异。馅料有哈密瓜、菠萝、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橘子等。和果汁或果肉，所以它们有一种新鲜和甜蜜的味道。

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4、海鲜月饼：海鲜月饼是比较珍贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、雷柱等。其味微咸鲜，以甜著称。

5、梁娜月饼：梁娜月饼是由百合，绿豆和茶叶与月饼馅混合而成。这是一个新的想法，有滋润和美容的效果。

6、椰奶月饼：椰奶月饼由鲜榨椰子汁、淡奶和瓜果制成，含糖量和含油量低，口感香甜，椰香浓郁，入口清香。具有滋润、健胃、美容的作用。

7、茶叶月饼：茶叶月饼又称新茶道月饼，主要以新绿茶为馅，口感清淡清香。有一种茶泥月饼，是用乌龙茶汁拌上莲蓉，比较新鲜。

8、保健月饼：保健月饼是前年才出现的功能性月饼，包括人参月饼、钙月饼、药膳月饼、碘月饼。

9、象形字月饼：象形字月饼以前叫猪肉饼，馅料比较硬，多是小孩子吃的；生动的外观是孩子们的新宠。

10、金奶油月饼：金奶油月饼的外皮充满奶油香味，色泽金黄，口感极佳。

11、杂粮月饼：杂粮月饼的原料以杂粮为馅，味道鲜美，健康时尚。

12、巧克力月饼：巧克力月饼主要以巧克力和一些坚果(如瓜子、核桃、花生等)为馅。)，比较甜，迎合年轻女性口味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。